Garçom e Maître - StoreIM - A loja virtual do Instituto Mix

Garçom e Maître

de R$ por

3x de R$ 149,00

ou R$ 447,00

Curso online

 - Carga horária: 7 horas

Sobre o curso

A gastronomia é uma área em constante crescimento e inovação, onde a cada dia surgem novidades tecnológicas e o perfil dos clientes, torna o atendimento desafiador. Neste contexto, o papel do Garçon e Maitrê é fundamental para o sucesso de uma operação em serviços de alimentação e/ou bebidas.
Portanto, este curso surge para profissionalizar pessoas que para atuarem como garçom e maitrê, onde o aluno aprenderá o desenvolvimento de todas as competências necessárias para o desempenho das funções.

Conteúdo programático

Módulo 1 - Histórico da alimentação e perfil profissional

Módulo 2 - Equipamento de alimentação e serviços de restaurantes

Módulo 3 - Atuação da brigada do restaurante

 

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