Chef das Massas e Molhos - StoreIM - A loja virtual do Instituto Mix

Chef das Massas e Molhos

de R$ 0.00 por

4x de R$ 124,75

ou R$ 499,00

Curso online

 - Carga horária: 10 horas

Sobre o curso

Neste curso o aluno será capacitado para produzir vários tipos de manteigas, molhos, massas, pizzas e pães. Todos harmônicos entre sí. Além de preparar uma massa perfeita com várias dicas exclusivas, você aprenderá como utilizar ingredientes específicos para deixar seus molhos com um aroma impecável e combiná-los no prato principal. Com a finalização deste curso, você se tornará um chef das massas e molhos e completo e perito nos mais diversos ramos da gastronomia.

Conteúdo programático

Nas aulas do curso Chef das Massas e Molhos o aluno aprenderá:

  • Manteigas 
  • Massas frescas
  • Massa de sêmola
  • Massa pierogi e nhoque
  • Massa para pizzas
  • Massas para pães e tortas 
  • Empanada Chilena
  • Guarnições, acompanhamentos e purês
  • Molhos

Gostou do curso? Então comece agora!